- Pesquisas da UFPA testam jambu e açaí na odontologia.
- Gel de jambu alivia sensibilidade após clareamento dental.
- Açaí clarificado ajuda a controlar inflamação da periodontite.
- Estudos valorizam saberes tradicionais e bioativos amazônicos.
Jambu e açaí na odontologia são tema de pesquisas recentes da Universidade Federal do Pará (UFPA). Os estudos investigam o uso desses ingredientes amazônicos em tratamentos para sensibilidade dentária e periodontite.
As pesquisas fazem parte do Programa de Pós-Graduação em Odontologia da UFPA e propõem alternativas naturais para problemas comuns de saúde bucal. O jambu foi testado em gel para aliviar a dor após clareamento dental. Já o açaí foi avaliado como agente complementar no tratamento da periodontite.
Estudo com jambu propõe gel contra sensibilidade dental
O jambu é conhecido por provocar dormência na boca. Essa característica chamou a atenção da pesquisadora Brennda Lucy Freitas de Paula, que desenvolveu a tese Desenvolvimento e Avaliação de um Gel Experimental de Extrato de Acmella oleracea (Jambu) em 2024.
O estudo teve orientação da professora Cecy Martins Silva e buscou criar um gel fitoterápico para aliviar a sensibilidade pós-clareamento. Segundo Brennda, o jambu bloqueia canais de dor também presentes nos dentes, o que motivou sua aplicação na odontologia.
O gel foi testado em ensaio clínico com voluntários divididos em dois grupos: um recebeu o gel com extrato de jambu e outro, um placebo. O extrato era purificado, incolor e inodoro, garantindo a imparcialidade dos testes.

Descoberta acelera pesquisa na Amazônia
O projeto foi desenvolvido em parceria com o Centro de Valorização de Compostos Bioativos da Amazônia (CVACBA), coordenado por Hervé Rogez. Como não havia estudos anteriores com jambu na odontologia, a metodologia precisou ser criada do zero.
“O mais desafiador foram as etapas que envolviam outras áreas de conhecimento”, afirma Brennda. A pesquisa exigiu conhecimentos em química, engenharia e biotecnologia.
O objetivo é oferecer uma alternativa natural para tornar o clareamento dental mais confortável. Segundo a pesquisadora, os tratamentos atuais não garantem alívio completo da dor.
Como o açaí pode ajudar no tratamento da periodontite?
Já a dissertação de Zuleni Alexandre da Silva investigou o uso do açaí clarificado como adjuvante no tratamento da periodontite. O estudo foi orientado pela professora Renata Duarte de Souza Rodrigues e defendido em 2024.
A periodontite é uma inflamação que pode levar à perda dentária. O tratamento convencional inclui raspagem e alisamento radicular. A pesquisa avaliou se o açaí poderia complementar esse protocolo.
O experimento foi feito com ratos. A doença foi induzida por ligadura com fio de algodão por 14 dias. Em seguida, os animais foram tratados por 28 dias com o açaí clarificado.
Resultados indicam potencial antioxidante do açaí
Apesar de não haver regeneração óssea no período, os efeitos bioquímicos foram positivos. “Observamos uma melhora nos parâmetros antioxidantes no sangue dos animais”, explica Zuleni.
Esse equilíbrio bioquímico pode ajudar a controlar a inflamação, um dos principais fatores da periodontite. A pesquisadora destaca que os resultados são iniciais, mas promissores.
O grupo de pesquisa planeja novos estudos com períodos mais longos e outros modelos experimentais, incluindo técnicas como a fotobiomodulação, que utiliza luz para modular a inflamação.
Três avanços previstos até 2030
- Uso de fitoterápicos em tratamentos odontológicos convencionais.
- Ampliação de estudos clínicos com jambu e açaí em humanos.
- Desenvolvimento de produtos comerciais com ativos amazônicos.
Impactos para a Amazônia
As pesquisas valorizam os saberes tradicionais e reforçam o potencial da biodiversidade amazônica. Tanto o jambu quanto o açaí são amplamente consumidos na culinária local, mas agora ganham destaque na ciência.
Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 80% da população mundial ainda recorre a medicamentos naturais. A integração desses saberes com a ciência moderna amplia as opções terapêuticas e fortalece a bioeconomia regional.
O que esperar daqui pra frente
O gel de jambu ainda precisa passar por novos testes clínicos para se tornar um produto viável. A linha de pesquisa segue ativa na UFPA, com foco em aplicações mais amplas na odontologia.
Já os estudos com açaí continuam com outros modelos de doenças orais. A expectativa é que, no futuro, esses compostos naturais possam ser incorporados como terapias complementares seguras e eficazes.
Glossário
- Fitoterápico: Medicamento obtido de plantas medicinais.
- Periodontite: Inflamação grave que afeta os tecidos de suporte dos dentes.
- Fotobiomodulação: Técnica que usa luz para tratar inflamações e dores.
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